1441409_411898085606510_553904572_n  Photo by Ellia Tu

 

預防憂鬱的飲食

 

 

 

Omega-3脂肪酸

 

亞麻仁油、芥花油、大豆油

 

 

 

飲食中含有完整的蛋白質包括色胺酸

 

牛奶、優酪乳、乳酪、五榖雜糧(小米、大豆、堅果類)、蛋、肉類、海藻、香蕉

 

 

 

硒的每日飲食建議量為 55 mg

 

啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等、黃芪

 

 

 

維生素B6

 

酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜)

 

 

 

維他命B12

 

動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻

 

 

 

葉酸

 

肝臟、酵母、綠葉蔬菜、蘆筍、青花椰菜、牛奶、豆類、燕麥、蛋黃

 

 

 

β胡蘿蔔素

 

深綠葉蔬菜及黃、橘色蔬果

 

 

 

維他命C

 

新鮮水果

 

 

 

維他命E

 

大豆、玉米和橄欖油;另外,堅果、綠色蔬菜和蔬菜油

 

 

 

花青素

 

紅甜菜、茄子、藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫色葡萄、加州李

 

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